Склонен не согласиться. Открытость или закрытость - просто фишки, не более.
Были уже примеры победы как закрытых, так и открытых стандартов. Дело не в философии, ну, то есть субъективно, можно считать и так, но побеждает не философия, а некий набор объективных показателей, пусть даже объем угробленных на популяризацию денег. Лично мне, как и большинству потребителей, даже не известно, что за каждый разъемчик HDMI я заплатил до 15 центов. Он просто есть везде, он простой, понятный, удобный. Вот и все.

Что касается Apple... Это коммерческая компания и основная ее цель - зарабатывание денег. Если будет выгодно ставить процессоры Intel, будут ставить их, даже в iPhone. Есть опять же набор факторов влияющих на выбор, иногда приходится пилить самостоятельно в отсутствие предложения на рынке, но это редкость как правило. Им все равно на открытость и закрытость, вопрос - что выгоднее? Flash - закрытый, HTML5 - открытый, можно ведь так сказать? И Apple была сильно против закрытости в данном случае. Деньги, короче. Все хотят просто денег.